はるばる農園:ほっとするおいしさ。無農薬、無化学肥料、有機栽培の野菜とお米を、信州・松本から。/

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白菜の無事

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昨年の12月に収穫した白菜。
畑で一番!大きな玉のもの、自家用にしました。5kg。
新聞にくるんで、倉庫の棚の上に立てておきました。

3月末、白菜もしばらく飽きて食べていなかったので
恋しくなって手を付けました。
何度も凍みただろうから、傷んだかなと、新聞を解くと

セーフ。腐らない白菜。
それにしても、野菜が恋しい季節。
苗はいっぱい育ってきました。

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